Schokokuchen mit Cranberries und Crunch-Dekor 2 x 20 Port. - Saisonartikel
Boden aus hellem Mürbeteig, bedeckt mit dunkler Rührmasse gefüllt mit Cranberries, dekoriert mit Mandelnougatmasse mit Knusperflakes und kakaohaltiger Fettglasur und Fondant.
| Versandeinheit | 2 Bleche = 40 Portionen = 3,6 kg |
|---|---|
| Gebindeeinheit | Karton |
| Einzeleinheit | Blech |
| Ergiebigkeit VE | 0 |
| Portion VE | 40 |
| MHD | 12 Monate |
Kostformeignung:
Hochkalorisch
Ovo-lacto-vegetabil
Hefefrei
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Backmischung (Zucker, WEIZENMEHL, fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Propylenglycerolester von Speisefettsäuren, SÜßMOLKENPULVER, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Kaliumtartrate, Palmfett, Speisesalz, WEIZENKLEBER, Rapsöl), VOLLEI, Mandelnougatmasse mit Knusperflakes (MANDELN, Zucker, knuspriger Keks (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTERREINFETT, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Speisesalz), Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHINE, natürliches Vanille-Aroma), Sonnenblumenöl, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: SOJALECITHINE), Vollmilchschokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHINE, natürliches Vanille-Aroma), WEIZENMEHL, Rapsöl, 6% Cranberries, Margarine (Palmfett, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Palmöl, Säureregulator: Citronensäure), Wasser, Zucker, Schokoladencreme (Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), fettarmes Kakaopulver, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma), MANDELN, kakaohaltige Fettglasur (ganz gehärtetes Palmfett, Zucker, Kakaopulver, Emulgator: Lecithin, natürliches Aroma), Backpulver (Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, WEIZENSTÄRKE), Speisesalz. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen, Lupinen, Sellerie, enthalten.
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Eier, Soja, Milch einschl. Laktose ,Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse)Vor dem Auftauen Umverpackung und Folie entfernen. Bei Zimmertemperatur ca. 4 Stunden auftauen lassen. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren!
| Brennwert | 1782 426 |
|---|---|
| Fett | 23,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 |
| Kohlenhydrate | 47,2 |
| davon Zucker | 31,5 |
| Eiweiß | 6,0 |
| Salz | 0,73 |