Gewürzkuchen Pflaume-Zimt 2 x 20 Port. - Saisonartikel
Boden aus Rührmasse bedeckt mit Zimt- und Pflaumenfüllung, dekoriert mit Nuss-Streuseln und Fondant.
Versandeinheit | 2 Bleche = 40 Portionen = 5 kg |
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Gebindeeinheit | Karton |
Einzeleinheit | Blech |
Ergiebigkeit VE | 0 |
Portion VE | 40 |
MHD | 12 Monate |
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Wasser, Backmischung (WEIZENSTÄRKE, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, HÜHNEREIKLARPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Reisstärke, Stabilisator: Diphosphate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Carotin), Fruchtfüllung mit Pflaumen (70% Pflaumen, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Säureregulator: Kaliumcitrate, Citronensäure, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zimt), VOLLEI, Zimtfüllung (Zucker, Maismehl, Palmfett, 2,8% Zimt, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, EIKLARPULVER), WEIZENMEHL, Rapsöl, Zucker, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Margarine (Palmfett, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Palmöl, Säureregulator: Citronensäure), HASELNUSSMASSE (Zucker, gemahlene HASELNÜSSE 24%, WEIZENGRIEß, WEIZENKLEBER, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate, Kakao, Stabilisator: Calciumphosphate, Speisesalz, Zimt, natürliches Vanille-Aroma), Aprikosenzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenmark aus Konzentrat, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gewürzmischung (Zimt, Coriander, Piment, Macis, Nelken, Anis, Cardamom), 0,13% Zimt. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen, Lupinen, Sellerie, enthalten.
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch einschl. Laktose ,Schalenfrüchte (Haselnüsse)Vor dem Auftauen Umverpackung und Folie entfernen. Bei Zimmertemperatur ca. 4 Stunden auftauen lassen. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren!
Brennwert | 1121 267 |
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Fett | 10,9 |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 |
Kohlenhydrate | 38,2 |
davon Zucker | 23,4 |
Eiweiß | 3,5 |
Salz | 0,48 |