Bayerische Creme, instant, okZ

Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmkern, Palm), modifizierte Stärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Carrageen, Natriumalginat, Xanthan), Milcheiweiß, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Aromen, Stabilisator (Diphosphate), Bourbon-Vanille 0,1%.

1. In eine Rührschüssel oder einem Anschlagkessel 1 Liter kalte Milch (3,5% Fett) geben. 2. Bei langsamer Rührgeschwindigkeit 250 g Dessertpulver zugeben und verrühren, bis sich das Pulver vollständig gelöst hat. 3. Auf höchster Stufe die Creme mindestens 5 Minuten aufschlagen. 4. Nach Bedarf kann die Creme mit Früchten, Sirup, Schokolade oder Likör verfeinert werden. 5. Die Creme portionieren und mindestens 2 Stunden kaltstellen.