Basis für süßen Auflauf, okZ
Art.-Nr. 1047223
| Versandeinheit | 10 x 1 kg |
|---|---|
| Gebindeeinheit | Karton |
| Einzeleinheit | Beutel |
| Ergiebigkeit VE | 52,5 |
| Portion VE | 0 |
| MHD | 18 Monate |
Kostformeignung:
Ovo-lacto-vegetabil
Hefefrei
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Zucker, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Sahne, Hühnerei-Eiweiß, Palmfett, Glukosesirup, Aromen, Milcheiweiß.
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch einschl. LaktoseGrundzubereitung (für 1/1 Gastronormwanne mit 6 cm Rand): 2 kg Quark mit 1,5 l Wasser anrühren, 1 kg Basis für süßen Auflauf unterrühren bis eine cremige Konsistenz entsteht. 750 g Früchte (frische Früchte, TK-Früchte oder Dosenfrüchte) einrühren und Masse in gefettete Gastronormwanne füllen. Speisen im vorgeheizten Ofen wie folgt backen (Richtwerte!): Konvektomat/Heißluftherd: ca. 60 Min. bei 150 °C.
| Brennwert | 1786 423 |
|---|---|
| Fett | 10 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 |
| Kohlenhydrate | 73 |
| davon Zucker | 46 |
| Eiweiß | 10 |
| Salz | 0,38 |