Tomaten-Creme-Suppe, kaltquellend, instant, okZ, -A

Art.-Nr. 1029700
Versandeinheit 9 kg
Gebindeeinheit Eimer
Einzeleinheit Eimer
Ergiebigkeit VE 79
Portion VE 316
MHD 18 Monate
Cook & Chill 1, 2, 3, Instant Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe lt. §9 ZZulV glutenfrei lactosefrei Allergenfreie Rezeptur lt. LMIV Ovo-lacto-vegetabil vegan
Kostformeignung: Leichte Vollkost Glutenfrei Lactosefrei Ovo-lacto-vegetabil Vegan

Tomaten 47%, Zucker, modifizierte Stärke, Würze, Meersalz, Hefeextrakt, Speisesalz, Palmfett, Aroma, Trennmittel (Tricalciumphosphat, Siliciumdioxid), färbendes Lebensmittel (Rote Bete Saftkonzentrat), Gewürze, Säureregulator (Natriumcitrat), Verdickungsmittel (Xanthan).

Kalte Zubereitung: 120 g Suppenpulver in 1 Liter kaltes Wasser einstreuen und kräftig durchrühren. Nach ca. 10 Minuten hat die Suppe die richtige Bindung. Vor dem Servieren die Suppe auf mindestens 70 °C erhitzen (im Kombidämpfer, Regenerierwagen, Bain marie, usw.). Heiße Zubereitung: 120 g Suppenpulver direkt in 1 Liter heißes Wasser einrühren. Fertig!

Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert 144 34
Fett < 0,5
davon gesättigte Fettsäuren 0,2
Kohlenhydrate 5,4
davon Zucker 4,3
Eiweiß 1,3
Salz 1,7
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