Apfelwürfel
getrocknet
Versandeinheit | 12 x 500 g |
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Gebindeeinheit | Karton |
Einzeleinheit | Beutel |
Ergiebigkeit VE | 0 |
Portion VE | 0 |
MHD | 15 Monate |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe nach §5 LMZDV
Antioxidationsmittel
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Apfelwürfel, Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid)*. * Im verzehrfertigen Produkt < 10 mg/kg - keine Deklaration auf Speisekarten und als Allergen erforderlich.
Allergene: Schwefeloxid, Sulfite ab 10 mg pro kg oder ltr.Die gewünschte Menge Apfelwürfel gut bedeckt in kaltes Wasser geben und ca. 40 Minuten quellen lassen. Danach Wasser abgießen und in einem Sieb ca. 3 Minuten abtropfen lassen. Die Äpfel können nun verarbeitet werden. Der Beutelinhalt von 500 g ergibt nach dem Quellen ca. 1,5 kg Apfelwürfel.
Brennwert | 1468 347 |
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Fett | < 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 |
Kohlenhydrate | 78 |
davon Zucker | 71 |
Eiweiß | 1,8 |
Salz | < 0,01 |