Tafelmeerrettich
scharf
Versandeinheit | 2,5 kg |
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Gebindeeinheit | Eimer |
Einzeleinheit | Eimer |
Ergiebigkeit VE | 0 |
Portion VE | 0 |
MHD | 90 Tage |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe nach §5 LMZDV
Antioxidationsmittel
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Meerrettich, Trinkwasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit).
Allergene: Schwefeloxid, Sulfite ab 10 mg pro kg oder ltr.Zur Verwendung in hellen, gebundenen Soßen, zu Rindfleisch (gekocht oder gepökelt), für Dressings oder Dips, in kalte Soßen (z.B. überbackene Kartoffeln), als Sahne-Meerrettich, als Apfelkren.
Brennwert | 684 165 |
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Fett | 11 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 |
Kohlenhydrate | 11 |
davon Zucker | 7,5 |
Eiweiß | 2,0 |
Salz | 0,73 |