Lasagne Platten, vorgegart, okZ

17 Pack à 10 x 1/2 Gastro-Norm-Platten = 17 kg

Art.-Nr. 12087
Versandeinheit 17 Pack à 10 x 1/2 Gastro-Norm-Platten = 17 kg
Gebindeeinheit Karton
Einzeleinheit Beutel
Ergiebigkeit VE 0
Portion VE 0
MHD 364 Tage
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe lt. §9 ZZulV lactosefrei Ovo-lacto-vegetabil Palmölfrei Hefefrei
Kostformeignung: Lactosefrei Ovo-lacto-vegetabil Palmölfrei Hefefrei

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Weizenmehl, Hartweizengrieß, Eigelb, Sonnenblumenöl, Salz, Weizengluten, Säuerungsmittel (Milchsäure).

Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier

Kochzeit im Wasser: 6 Minuten, Zubereitung im Backofen: bei 180°C - 200°C 25 - 30 Minuten. Die idealen Teigplatten zur schnellen Selbstherstellung guter Aufläufe in Gastro-Norm-Blechen. Vorgegart und daher direkt zu verwenden (personalintensive Selbstherstellung entfällt). Für jeden Auflauf sind 5 fertige Platten in einer Folie verpackt (einfaches Handling, da die Platten nicht zusammenkleben). Vorteile: Für 1/1 Gastro-Norm-Bleche - Abmessung 48 x 28cm (Optimale Ausnutzung, genaue Kalkulation, genaue Portionierung kein Rücklauf bzw. Abschnitte), Problemlose Lagerung, Energie- und zeitsparend.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1500 356
Fett 9,1
davon gesättigte Fettsäuren 1,4
Kohlenhydrate 56
davon Zucker 0,2
Eiweiß 11
Salz 1,2
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