Kartoffel-Getreide-Bratling, okZ
Versandeinheit | 8 x 1,5 kg |
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Gebindeeinheit | Karton |
Einzeleinheit | Beutel |
Ergiebigkeit VE | 32 |
Portion VE | 330 |
MHD | 12 Monate |
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Kartoffeln 51%, Weizenschrot 15%, Vollkornhaferflocken 15%, Stärke, Zwiebeln, Speisesalz, Wirsing, Gewürze, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)1.) 1,5 kg Bratlingsmischung in 2,5 Liter kaltes Wasser geben, kräftig einrühren (Achtung: Klumpenbildung!) und dann 30 Minuten quellen lassen. 2.) Die Bratlinge mit der Hand oder mit einem Portioniergerät formen. 3.) In der Pfanne oder Fritteuse bei 180°C goldbraun backen.
Brennwert | 1396 330 |
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Fett | 1,8 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 |
Kohlenhydrate | 65 |
davon Zucker | 2,6 |
Eiweiß | 8,9 |
Salz | 3,2 |