Vegetarische Soße Bolognese, okZ
mit Sojaprotein
| Versandeinheit | 7,5 kg |
|---|---|
| Gebindeeinheit | Box |
| Einzeleinheit | Box |
| Ergiebigkeit VE | 34,5 |
| Portion VE | 276 |
| MHD | 13 Monate |
Kostformeignung:
Glutenfrei
Lactosefrei
Ovo-lacto-vegetabil
Vegan
Sofort bestellen: +49 9545 9221-50oder
Tomaten, texturiertes Sojaprotein 29%, Zucker, Gemüse (Zwiebeln, Paprika), modifizierte Stärke, Würze, Hefeextrakt, Palmfett, Speisesalz, Kräuter, Paprikagewürz, Knoblauch, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure).
Allergene: SojaHeiße Zubereitung: Die Soßenmischung in die entsprechende Menge kochendes Wasser einrühren. Kurz aufkochen lassen und anschließend ohne weitere Hitzezufuhr ca. 5 Minuten ziehen lassen. Kalte Zubereitung: Die Soßenmischung in die entsprechende Menge kaltes Wasser ein-rühren und 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Die Soße ist nach der Quellzeit sofort einsetzbar im Cook & Chill Bereich. Tipp: Die kalte Soße über 200 g Nudeln geben und im Regenerierwagen nach Hersteller-angaben regenerieren.
| Brennwert | 285 68 |
|---|---|
| Fett | 0,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
| Kohlenhydrate | 9,0 |
| davon Zucker | 6,2 |
| Eiweiß | 5,0 |
| Salz | 1,4 |