Broccoli-Creme-Suppe instant, okZ, -A, kaltquellend
Versandeinheit | 9 kg |
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Gebindeeinheit | Eimer |
Einzeleinheit | Eimer |
Ergiebigkeit VE | 86 |
Portion VE | 344 |
MHD | 18 Monate |
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Modifizierte Stärke, Palmfett, Glukosesirup, Meersalz, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Aroma, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Tarakernmehl, Xanthan), färbende Lebensmittel (Saflorextrakt, Spinatextrakt), Würze, Broccoli 0,5%, Zwiebeln, Trennmittel (Tricalciumphosphat).
Kalte Zubereitung: 110 g Suppenpulver in 1 Liter kaltes Wasser einstreuen und kräftig durchrühren. Nach ca. 10 Minuten hat die Suppe die richtige Bindung. Vor dem Servieren die Suppe auf mindestens 70 °C erhitzen (im Kombidämpfer, Regenerierwagen, Bain marie, usw.). Heiße Zubereitung: 110 g Suppenpulver direkt in 1 Liter heißes Wasser einrühren. Fertig!
Brennwert | 206 49 |
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Fett | 2,8 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 |
Kohlenhydrate | 5,2 |
davon Zucker | 0,6 |
Eiweiß | < 0,5 |
Salz | 1,2 |